MỠ BÒ THỰC PHẨM
Việc sử dụng mỡ bò thực phẩm không đạt chất lượng sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm dẫn đến không đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, ngoài ra còn có khả năng tiềm ẩn rủi ro gây nguy hiểm cho người tiêu dùng khi sử dụng.
Các sản phẩm mỡ bò công nghiệp được sử dụng phổ biến trong ngành luyện kim, chế tạo nguyên tử, các xưởng sản xuất công nghiệp, máy móc thiết bị nông nghiệp và đặc biệt là ngành chế biến thực phẩm.